Замовити торт ювілей або замовити торт на день народження Ви зможете в студії солодкого декору “Софія”. Ми пропонуємо Вам широкий асортимент смачних і красивих десертів до будь-якого свята. На нашому сайті Ви зможете подивитися варіанти тортиків і підібрати і апетитний торт для свого торжества. Торти на замовлення на різну тематику – це завжди зручно, недорого і смачно.
Наші кондитери мають великий досвід в даній індустрії, тому із задоволенням виготовлять для Вас той самий особливий торт, який неодмінно сподобається всім вашим гостям і залишить тільки позитивне враження про захід.
Також на сайті в розділі Начинки Ви зможете підібрати наповнювач вашого майбутнього десерту. Для того, щоб замовити торт в Києві Ви можете зателефонувати нам або оформити замовлення через форму зворотного зв’язку. Якщо вам не сподобався жоден з представлених тортиків на сайті, ми можемо виготовити його по фото.
Торт на ювілей завжди відрізняється особливою урочистістю, так як виготовляється на круглу дату. Прикраси для торта на ювілей залежить від ювіляра, дуже часто жінкам підносять тортики у вигляді корзини квітів, а чоловікам – у вигляді вітальної листівки або торт з фотографією.
Якщо Ви любите готувати оригінальні десерти самостійно, тоді хочемо дати вам кілька порад, як приготувати смачний торт на ювілей. Такий тортик можна прикрасити цифрами, які відповідає віку ювіляра. Оригінальний і смачний торт з крему зовсім нескладний у приготуванні, а якщо у вас вже є досвід роботи з кремом і кондитерським мішком, то наступний рецепт як раз для Вас.
Для приготування тортика ювіляру буде потрібно:
– трафарет цифри, який ви зможете зробити роздрукувавши її і акуратно обрізавши по краях;
– крем масляний для прошарку коржів;
– кілька прямокутних бісквітних коржів;
– масляний крем для квітів;
– вершковий крем;
– дві підкладки для торта;
– харчові барвники кількох кольорів;
– кондитерські насадки, мішок і довгий ніж.
Отже, для приготування тортика Вам потрібно спекти два бісквітних коржа, після чого за допомогою ножа зробити їх однієї форми і розміру. Після цього додайте свій трафарет цифру і обріжте по контуру, кожен з коржів розділіть ще на кілька коржів і змастіть їх вершковим кремом усередині. Весь процес повторіть з другої цифрою. При бажанні, на крем можна викласти шматочки полуниці або інших фруктів, однак пам’ятайте, що вони повинні бути не дуже соковитими.
Після цього, варто вирівняти поверхню коржів вершковим кремом. Для цього наповніть кремом кондитерський мішок без насадки і розподіліть тонким шаром по всій поверхні виробу, за допомогою ножа або лопатки створіть ідеальну поверхню.
Для того щоб прикрасити готовий тортик набираємо в кондитерський мішок вершковий білий крем і одягаємо насадку & quot; зірочка & quot; і покриваємо бічні поверхні десерту вертикальними лініями, намагаючись не залишати зазорів. Завдяки крему іншого кольору і кондитерському мішку з плоскою насадкою можна прикрасити торт квітами. Також можна прикрасити торт готовими фігурками з мастики.